Έτος ολοκλήρωσης έργου: 2009
Μελέτη – Επίβλεψη – Κατασκευή: Αρχιτεκτονικό γραφείο Πολυάννα Παρασκευά + Συνεργάτες
Ευμέλια – Επισκέψιμο βιολογικό αγρόκτημα και ξενώνας
Η «Ευμέλια» είναι μια αγροτουριστική φάρμα στην καρδιά ενός βιολογικού κτήματος, ανάμεσα σε αιωνόβια ελαιόδεντρα, αγρούς με βότανα, κήπους με λαχανικά και φρούτα.
Το ξενοδοχείο αποτελείται από πέντε ξεχωριστά διαμερίσματα και ένα κεντρικό κτίριο το οποίο περιλαμβάνει την υποδοχή, την τραπεζαρία και το καθιστικό με το τζάκι.
Οι κατοικίες που βρίσκονται στην καρδιά της φάρμας, καθώς και όλες οι ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις, είναι κατασκευασμένες με φιλικά προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο υλικά και σχεδιασμένες έτσι ώστε να κάνουν χρήση των δυνάμεων της φύσης για τις ενεργειακές ανάγκες τους. Οι άνθρωποι της «Ευμέλιας» δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην οικολογία και την ανακύκλωση. Αυτή η λογική περνάει και στην προσέγγιση του εσωτερικού χώρου, μέσα από ένα συνδυασμό παραδοσιακής αγροτικής αρχιτεκτονικής, άνεσης και πολυτέλειας.
